Сыр Vayzenkeyze (Вайзенкейзе) лёгкий 20% жирности Wiesenkase (виноградник) производится из коровьего молока, причем коров кормят только свежей травой и сеном. Выдерживается сыр в течение двух месяцев. Вайзенкейзе имеет пресный, чуть горьковатый вкус десертного сыра (похож на всем известный Маасдам). Плотная консистенция с редкими крупными дырками. Оболочка сыра зелёная Данный продукт является диетическим, низкокалорийным относительно других сыров. Плюс его полезный, натуральный состав улучшает обмен веществ.