Брала 2 раза. В первый раз- передержала, готовила по 4 минуты с каждой стороны.Вчера снова готовила. 2 и 2 на каждой стороне.Отлично получилось. Очень нежное мясо.
Цена указана за 1 кг.
В 1 кг приблизительно 3 стейка.
Порода скота Герефорд и голштины. Срок откорма зерном 6 месяцев. Степень мраморности Чойс