Цена указанна за 1 кг. Расфасовка: Отруб от 400 ДО 800 гр. Стейк ковбой — это рибай с оставленной на нем короткой реберной костью. Ковбой считается одним из самых нежных и сочных стейков, имеет насыщенный говяжий аромат, оригинальный внешний вид и пикантный ореховый привкус от кости.