Цена указана за 1 кг. По вашей просьбе отрежем нужное количество.
На самом деле окорок – это мясистая свиная ягодица, самая верхняя часть задней ноги, в народе ее еще называют «задок».Плотное и сочное мясо. Снаружи мяса- тонкий слой плёнки и жира.Окорок годится для запекания крупным куском, для тушения, для засолки, для приготовления буженины. Если очень хочется, из него можно приготовить хорошие отбивные.
Кулинария: Окорок идеален для шашлыка, буженины,котлет,шницелей и жаркого.