Состав молоко цельное, молоко обезжиренное, биомасса кефирных грибков. Закваска - это кисломолочный продукт, который готовят из молока с использованием кефирных грибков без добавления сахара, загустителей и стабилизаторов. Кефирные грибки, входящие в состав продукта, богаты полезными микроорганизмами, питательными веществами, витаминами и минералами. Поэтому закваску можно считать лечебным продуктом, который рекомендуют для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта и дисбактериоза, для повышения иммунитета и для улучшения общего состояния организма. Ее также актуально включать в рацион при приеме антибиотиков, негативно влияющих на микрофлору кишечника. Нашу закваску вы можете как пить в чистом виде, так и готовить на ее основе домашний кефир.